En çok tüketilen soğuk kahve türlerinden biri olan ve piyasada hazır olarak da tüketime sunulan Cold Brew tarifi ile karşınızdayız. Minimum malzeme kullanarak bu kahveyi rahatlıkla yapabilirsiniz. Gelin başlayalım.
Cold Brew Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir su bardağı süt
- Dört tane buz
- Bir litre soğuk su
- 120 gram çekilmiş kahve çekirdeği
Cold Brew Nasıl Yapılır?
Lezzetli cold brew soğuk kahvenizi hazırlamak için çekilmiş kahve çekirdeklerini bir sürahiye alın ve üzerine soğuk su ekleyerek karıştırın. Bu karışımı yaklaşık 12 saat bu şekilde bekletin. 12 saat sonra bu karışımı ilk olarak tel bir süzgeç ile sonrasında ise bir kağıt filtre ile süzün. Bu sayede kahvenizin pütürsüz olmasını sağlayabilirsiniz. Bardaklara buzları koyduktan sonra kahveyi de bardaklara dökebilirsiniz. İsterseniz kahvenize süt de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
