Kahve çekirdeğine benzeyen görünümü ve içerisindeki kahve çekirdekleri nedeniyle kahve çekirdeği kurabiye olarak adlandırılan yeni bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Kahve çekirdeği kurabiye, hazırlama kolaylığı ve hızlı pişirilmesi ile çay saatleri için mükemmel tercihler arasında kendine yer bulur. İşte kahve çekirdeği kurabiye tarifi hakkında tüm detaylar…
Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir çay kaşığı Türk kahvesi (isteğe bağlı)
- İki su bardağı un
- 250 gram margarin
- Bir paket kakao
- Bir paket şeker vanilin
- Bir paket kabartma tozu
- Bir su bardağı kadar pudra şekeri
Kahve Çekirdeği Kurabiye Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında bekletilen margarinin üzerine kabartma tozu, şeker vanilin ve pudra şekeri eklenir. Güzelce karıştırıldıktan sonra yavaş yavaş un eklenerek hamur yoğurulur.
Hamurun yumuşak bir kıvam almasının ardından kahve ve kakao eklenir. Hamurdan ceviz boyutunda parçalar koparılır ve oval bir şekil verilir. Kahve çekirdeğine benzemesi için şekil verilen hamurun ortası çizilir. Hamurun hepsi şekillendirildikten sonra 180 derece ısıtılmış fırına atılarak 15 ila 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
