Fırın sütlaç tarifi birçok kişinin ilgisini çeker. Sizler için pratik sütlaç yapımı paylaştık. Kolayca hazırlanan bu tarif ile sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- Bir paket vanilya
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 5 su bardağı süt
- 2 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için kullanılacak)
- Yarım su bardağı pirinç
Kolay Fırın Sütlaç Yapılışı
Pirinçleri ılık suda yarım saat kadar bekletmelisiniz. Sonrasında yıkayın ve suyunu süzün. Pirincin üzerine bir bardak su ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Şeker, vanilya ve süt ekleyip pirinç iyice yumuşayana kadar karıştırarak pişirmelisiniz.
Nişastayı iki üç kaşık suyla ezin ve sütlaca dahil edin. Bu karışımı beş dakika karıştırarak kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarısını çırpın. Üstüne bir kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip hızlıca çırpın. Biraz kaynatın ve sütlacı ocaktan alın.
Tatlıyı kaselere pay edin ve fırın tepsisine sıralayın. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek biçimde su koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sütlacın üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Kızılcık şerbeti tarifi için TIKLAYINIZ!
